NY∕T 3447-2019 金川牦牛(农业)

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2021-12-23

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ICS 65.020.30,?43 NY,中华人民共和国农业行业标准,NY/T 3447-20?9,金川牛毛牛,Jinchuan yak,2019-08-01 发布2019-11-01 实施,中华人民共和国农业农村部发布, , 、,NY/T 3447- 20 19,NY/T 3447-2019,金川艳牛,范围,本标准规定了金川把牛的原产地及特性、体型外貌、体重体尺、生产性能、等级划分和测定方法,本标准适用于金川把牛的品种鉴定和等级评定,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,NY/T 2766 艳牛生产性能测定技术规范,3 原产地及特性,金川牛毛牛中心产区位于四川省阿坝藏族羌族自治州金川县毛日、阿科里乡,主要分布在金川县太阳,河、俄热、二嘎里、撒瓦脚、卡拉足等乡(镇)。具有15 对肋骨的个体在中心产区占52% 以上。具有抗逆性,强、生长发育快、繁殖率和产肉性能高等优良特性,4 体型外貌,被毛基础毛色为黑色,白色花斑个体占多数。头部狭长,额宽,公、母牛均有角。颈肩结合良好,警甲,较高。体躯呈矩形,较长,背腰平直,腹大不下垂。前躯发达,胸深,肋开张,后躯丰满,屁部较宽、平。四肢,较短而粗壮,蹄质结实。公辑牛头部粗重,体型高大。母将牛头部清秀、后躯发达、骨盆较宽。金川艳牛公,母牛体型外貌参见附录A ,5 体重体尺,初生、0.5 岁、1. 5 岁、2.5 岁和成年的艳牛体尺体重见表10,表1 初生、0.5 岁、1. 5 岁、2.5 岁和成年的特牛体尺体重,年龄性别体重, kg 体高, cm 体斜长, cm 胸围, cm,公13 土1 52 土3 50 士5 57::!: 5,初生,母12 士1 51 士4 48 土5 55 士8,公58::!: 9 78::!:7 83 士7 99 土11,0.5 岁,母57 土9 76 土5 81::!:8 98 士8,公115::!: 13 89::!:6 104 士15 124 土6,1. 5 岁,母112 士16 88 士7 99 土8 123::!:9,公175 土14 98 士7 115 土8 141 士10,2.5 岁,母169 土22 96 土6 113::!:6 138 士7,公405 土28 123 土5 155::!:7 190 士10,成年,母250 士36 105 士7 130::!:8 160 士9,6 生产性能,6. 1 产肉性能,IY/T 3447- 20 19,在自然放牧条{'I 下,成年公牛屠宰率、ì!ff 肉zt分别为49 . 0 % ~54 . 0 % 和42 . 0 %~ 47. 5% . 成年可牛,照宰率、净肉率分别为46 . 3 % ~5 1. 0 % 和1 36. 7 %~ 45 . 8 % ,6 2 产奶性能,在自然放牧条件下. 5 月~9 月经产l司牛153 CI 的挤奶立为160 kg 以上,6. 3 繁殖性能,在自然))Y.牧条件下,公轮牛初j 配年龄:h 3 . 5 岁, 5 岁~ 1 0 岁为繁殖旺峰期。l司任牛初配年龄1'1 2 . 5,岁,幸II J+I年限可以达到12 年,发情季节为6 月~9 月, 7 月~8 月为发情l旺季.发情周期为1 9 cI ~ 22 cI ,发们lj,持结~WJ 为48 h ~ 72 h , !tT:赈期一般为250 cl o,7 等级划分,项目,项目,公牛,I,t*,7. 2 体重评定,校表4 的规定评定体重等级,表4 体重等级评定,公牛等级,伴龄,科级级二级三级特级,1&'1 二主<\40 二注4 20 二三I!O O 二三3 1 0,4. 5 岁二注300 二三270 注24 0 注280,35 岁注27 0 二三2 50 二;,0 22 0 二三24 0,2 . 5 岁注200 二三185 二三1 75 二三1 95,2,川'分,厅l 位为分,I1l 'l二,30,30,15,15,10,100,啡(业~fJ "t,三级,65-69,'11 位为千克,母牛~'J:级,一级二级=级,二三280 注250 注21 0,二三2 玉。二注23 0 二三200,二三23 0 注2 1 0 注1 90,注1 80 二三1 70 注1 50,NY/T 3447-2019,表4 (续),公牛等级母牛等级,年龄,特级一级二级三级特级一级二级三级,1. 5 岁二三135 二三125 二三115 注140 注120 二三110 注100,0.5 岁二三70 注65 注60 注65 注60 二三55 二三45,初生注14 二三13 注12 一二三13 二三12 二三11 二三10,7.3 体重评定,按表5 的规定评定体尺等级,表5 体尺等级评定,单位为厘米,公牛等级母牛等级,年龄等级,体商体斜长胸围体商体斜长胸围,特级二三130 二三165 二三205 注120 二三145 注175,成年,一级二三125 注160 二三200 二三115 注140 注170,二级二三120 二三155 注190 注110 二三130 二三160,三级注105 注120 注150,特级注120 二三140 注170 二三115 二三135 二三165,一级二三115 二三135 二三165 二三110 二注130 二三160,4.5 岁,二级注110 注130 二三160 ;三105 二三125 二三155,三级一二三100 注120 二三145,特级注1……

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